LIVE & DINNER
2008年 02月 26日
家のご近所のフレンチレストラン・むっしゅで・・・・・
毎週土曜の夜にピアノとバイオリンのライブがあります。
月に1回はタンゴライブコンサートも
今回そのライブ&ディナーに初めて行きました。
バンドネオンの音色とタンゴの調べ・・・そして いつにもまして美味しいお料理。
どこを切り取っても ここが同じ町内のレストランとは・・
まずは 食前酒とアミューズのチーズから
前菜 一皿めは 仔牛のテリーヌ
白ワインとの相性が美味しいソースで際立ちます。
前菜 二皿めは
平目とズワイガニのお菓子仕立て
2色のソースでいただきます。
あめ色のオニオンスープとパンのあと
赤ワインと、メインディッシュの
フランス産鴨胸肉のポアレです。
デザートはアイスクリームのクレープ包み オレンジソース添えです。
コーヒーか紅茶 私は美味しい紅茶といただきました。
by tocochan1011 | 2008-02-26 23:59 | 美味しいもの