れんこん
2010年 03月 22日
れんこんが好物の我家では れんこん料理(お惣菜)がかなりの頻度で
食卓に登場します。
きんぴら、酢の物、和え物、サラダ、ポトフ、中華の煮物・・・。
中でもこの揚げだんごは、、、好きです。
つなぎに山芋 旨味に少しの肉(脂身のない)塩と胡椒少々
フードプロセッサーでグワァ~ン
大きなおだんごを油で揚げて あんをかけます。
今日は近海のまぐろのづけ丼と・・・。
by tocochan1011 | 2010-03-22 21:12 | 美味しいもの
2010年 03月 22日
by tocochan1011 | 2010-03-22 21:12 | 美味しいもの
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