トマトソース

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年々和食率の高い我が家ですが
休日のブランチやお昼には好物のパスタもはずせません。

どんな食材もパスタに合わせると意外な発見があったりで楽しいのですが
基本のトマト味も捨てがたいものです。

我が家はホール缶とフレッシュトマトの両方を使ってスペイン風にローリエで香りづけ
シンプルに作ります。

パスタソースに使う時、バジリコ等を加えます。

我が家は ビン(ノイハウスのジャムのビン)に入れて 2~3日。 冷凍して2~3週。

by tocochan1011 | 2009-04-12 22:19 | 美味しいもの  

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