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栗きんとん・・・

岐阜の松月堂の栗きんとんを頂いた事があります。
マッシュした極上の栗とお砂糖のシンプルな美味しさ、、、。

見た目もよく似た美味しい栗きんとんも先日お持たせで頂きましたが、
そちらは白あんも使われていました。

季節のお菓子、先ずは栗と白あんで作ってみました、、何か物足りない??
栗の渋皮煮を加えてみました。

オリジナルの栗しぐれ、、お薄に合います。

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保存のきく渋皮煮はそのままでもとても美味しい。
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by tocochan1011 | 2017-11-10 16:42 | 美味しいもの | Comments(4)  

外国人おもてなし語学ボランティア・・・

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東京都は2020年の東京オリンピックに向け、「外国人おもてなし語学ボランティア」を5万人育成する、、、そんなプロジェクトがあるそうです。
海外在住経験か英検2級以上の条件付きと、誰でも受講可能の2種類の講座です。

初めに条件付きのおもてなし講座に申し込んでみました。
倍率10倍以上、、2度抽選に洩れました。

次にもう一つの講座に申し込み、、、抽選に当たった通知が来ました。

最初は午後のみの講議??
つぎからは午前午後のお弁当持ちでの受講。
いろいろの年代(学生からシニアまで)の方と机を並べて。
最終日はひたすらロールプレイング、、、。

実践でどれほど役に立つのでしょう、、。
さらに受講修了者を対象にした「語学ボランティアフォローアップセミナー」があるようです。
そちらも申し込んでみましょうか、、、。

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by tocochan1011 | 2017-11-07 17:30 | つれづれ | Comments(0)